Mexicaanse kookworkshop woensdag 13 juli 2011
Leer een aantal fijne Mexicaanse kneepjes in Kookstudio Assen. Onder leiding van chef kok Ilias Kotsiris maakt u een aantal heerlijke Mexicaanse gerechten.
Ilias Kotsiris is ruim 20 jaar eigenaar en chef kok geweest van het succesvolle restaurant Four Roses in Groningen. Zijn jarenlange ervaring als kok en zijn enthousiasme voor het bereiden van heerlijke maaltijden staan garant voor een feestelijke maar leerzame avond.
Nachos
Gegratineerde nachos uit de oven.
Guacamole
Verse avocado dip.
***
Fajitas
Traditioneel Mexicaans gerecht;
een pannetje met kipfilet reepjes, chorizo en
groenten om zelf tortilla's mee te vullen.
Het gerecht wordt geserveerd met gestoomde flour tortilla's,
maïskolf, salade, rijst, rode paprikasaus en zure room.
***
Helado Acapulco
Ijs met hazelnoten, advocaat en slagroom.
Datum: woensdag 13 juli 2011
Tijd: 18.00 uur tot ongeveer 22.30 uur
Reserveer nu voor deze workshop in de gezellige ambiance van Kookstudio Assen!
Prijs: 50 euro per persoon (inclusief koffie, thee en drankjes).
Na de kookworkshop kunt u contant of met PIN betalen.
